Тараканы в общепите: как от них избавиться

Несмотря на то что ваш бизнес может выглядеть идеально, это не гарантирует отсутствия проблем. Часто сталкиваясь с факторами, на которые трудно воздействовать, такими как старые коммуникации, периодическая засоренность мусоропроводов или безразличные соседи, не проводящие своевременную дезинсекцию, ваше заведение может столкнуться с проблемой появления тараканов.

Даже при наличии безупречного внешнего вида, обнаружение таракана в кафе или ресторане может стать серьезным поводом для беспокойства. Гости, заметившие насекомого в помещении или, ужасное дело, в готовом блюде, вряд ли вернутся. Именно поэтому важно немедленно приступить к уничтожению тараканов при их обнаружении.

Для противостояния тараканам в общественном питании применяют различные методы:

1. Химические средства от насекомых: в том числе аэрозоли, гели, мелки, такие как «Машенька», «Раптор», «Дихлофос», «Барс».
2. Физические методы: использование липких ловушек, приманок, а также ядов на основе борной кислоты.
3. Биологические методы: применение специальных ядов, которые заражают всю популяцию тараканов, воздействуя как на взрослых особей, так и на личинки.

Как проходит профессиональная дезинсекция для общепитов

Кратко и эффективно:

Профессиональная обработка от тараканов в больших ресторанах занимает всего несколько часов. Владельцам заведений, выбравшим услуги дезинсекции, не нужно беспокоиться о потере прибыли за сутки. Дезинсекторы часто работают и ночью, что обеспечивает гибкость графика даже для заведений с круглосуточным режимом работы.

Во время процедуры обработки кухни и подсобных помещений потребуется временно закрыть лишь на 40-60 минут, минимизируя риск убытков.

Важно выбирать инсектициды без запаха, чтобы предотвратить дискомфорт у посетителей.

Как часто нужно проводить дезинсекцию в общепите? 

К сожалению, ограничившись лишь единоразовой обработкой, решить проблему полностью не удастся. В сфере общепита, такой как кафе и рестораны, регулярно принимают новые партии продуктов от поставщиков, которые могут также переносить тараканов и, соответственно, представлять риск заражения продуктов личинками этих насекомых. Чтобы преодолеть данную проблему, может потребоваться сотрудничество с поставщиками для проведения дезинсекции на их складах.

Если такой подход не подходит, целесообразно рассмотреть заключение договора на ежемесячную обработку от тараканов. Такая систематическая профилактика обеспечит более эффективное управление присутствием тараканов в заведении.

Что еще поможет от избавиться тараканов в общепите?

В дополнение к регулярной обработке от тараканов, даже небольшие косметические изменения в интерьере помещения могут существенно улучшить ситуацию. Личинки насекомых часто обитают в трещинах керамической плитки или за ней, особенно если она не плотно прилегает к стенам и полу. В то время как подвесные потолки могут придавать эстетичность, они также служат уютным укрытием для тараканов.

Регулярная профилактика является неотъемлемой частью успешной борьбы с тараканами в общепите. Эффективность дезинсекции наполовину зависит от чистоплотности сотрудников и регулярности уборочных работ. Места, где поддерживается высокий уровень чистоты, обычно менее подвержены заселению насекомых.

Несколько мер профилактики от насекомых в кафе и ресторанах включают в себя:

• своевременное вывоз мусора;
• поддержание чистоты на кухне;
• избегание оставления мокрых тряпок в ведрах и раковинах;
• регулярная уборка в подсобных помещениях и на складах;
• периодическая проверка контрольных ловушек для тараканов.

Профессиональная обработка от тараканов не только не нарушит ритм работы вашего заведения, но также сделает бизнес успешнее и поддержит чистоту в помещении.

Часто задаваемые вопросы

Возможно ли полностью избежать появления тараканов в общепите?

Избежать полностью невозможно, но регулярная дезинсекция, соблюдение санитарных норм, и регулярная уборка значительно снижают риск появления тараканов.

Как часто следует проводить профессиональную дезинсекцию в общественных заведениях?

Рекомендуется проводить дезинсекцию не реже одного раза в квартал. Однако, частота может изменяться в зависимости от особенностей помещения, климатических условий и других факторов.

Что делать, если посетитель заметил таракана в заведении?

Следует мгновенно принять меры: изолировать обнаруженного таракана, уведомить службу дезинсекции, провести дополнительные проверки и обработку помещения. Клиентов также следует проинформировать об принятых мерах по предотвращению повторного появления.