Откуда берутся тараканы на пищевом производстве и как от них избавиться

Появление тараканов в любом помещении, а особенно на пищевом предприятии, вызывает волнение и негодование. Ведь при их появлении владельцев компании ожидают серьезные финансовые убытки. Проблема становится более острым моментом, учитывая, что производственный процесс не может быть приостановлен. Цехи, занимающиеся производством колбасы, кондитерских изделий, макаронных изделий, молочных продуктов, функционируют круглосуточно. Прекращение работы такого масштабного производства может повлечь за собой банкротство предприятия.

Тараканы, мухи, муравьи и другие вредители размножаются с высокой скоростью. Поэтому крайне важно немедленно приступить к обработке зараженных помещений.

Причины появления тараканов на пищевых предприятиях

Всем известно, что тараканы предпочитают появляться там, где хранят продукты питания. Однако соблюдение определенных условий может предотвратить эту проблему.

Появление тараканов и других вредителей на предприятии может быть обусловлено следующими факторами:

• Производственные помещения часто находятся в старых зданиях.
• Рядом расположена канализационная система.
• Высокая влажность на территории предприятия.
• Аварийное состояние помещений, где давно не проводился ремонт, и присутствуют трещины в стенах или сколы на плитке.
• Хранение продуктов питания в открытом доступе.

• Наличие большого количества пищевых отходов, которые не удаляются с предприятия сразу.
• На производстве работает много сотрудников, и каждый из них может нечаянно принести таракана из своего дома, если его дом подвергся нашествию этих паразитов.
• Тараканы могут попасть на предприятие вместе с продуктами, необходимыми для производства.
• Появление насекомых может быть обусловлено крошками и остатками пищи, которые сотрудники забывают убрать после обеда.
• Владельцы предприятий могут отказываться от профилактической дезинсекции в попытке сэкономить.

Эти и другие факторы оказывают влияние на общее состояние объекта и способствуют появлению паразитов. В случае обнаружения мух, муравьев, тараканов или других насекомых на рабочем месте, важно немедленно сообщить об этом начальству, которое обязано предпринять меры по борьбе с вредителями.

Почему борьба с тараканами необходима без промедления

Обнаружив тараканов в доме, местах общественного питания, пищевом производстве или других помещениях, крайне важно незамедлительно приступить к их уничтожению. Присутствие этих насекомых несет не только материальные убытки, но также представляет опасность для здоровья людей.

Вред, вызванный тараканами для человека, проявляется в следующих аспектах:

• Остановка производства продуктов и значительные финансовые потери.

• Неприятный запах, возникающий на объекте.
• Порча продуктов питания.
• Быстрое загрязнение помещения.
• Риск заражения работников различными инфекционными заболеваниями, такими как дизентерия, сальмонеллез, менингит, пневмония и др.
• Возможные проблемы с бытовой техникой из-за тараканов, создающих свои убежища внутри устройств.

Как видно из вышесказанного, нашествие насекомых оказывает влияние не только на общее настроение, но и на различные аспекты жизни и работы. Тараканы являются опасными вредителями, и их уничтожение необходимо провести немедленно. В случае появления паразитов на пищевом производстве, предприятие может столкнуться с штрафами и прекращением работы на неопределенный срок. Поэтому рекомендуется вызывать специалистов для проведения профилактической обработки до возможного появления мух, тараканов, муравьев и других вредных насекомых.

Что включает в себя профилактическая дезинсекция

Согласно правилам эксплуатации пищевых производств, обязательно проводить профилактические процедуры 1-2 раза в месяц, и отсутствие тараканов не оправдание для игнорирования этих требований.

Для профилактики по отношению к тараканам на пищевом предприятии следует предпринимать следующие меры:

• Своевременная уборка – разработка плана для поддержания чистоты на производстве.
• В случае старых зданий с трещинами и сколами в стенах, их необходимо устранить.
• Обеспечение хорошего состояния вентиляционной системы, включая регулярную очистку существующих решеток и установку отсутствующих. Состояние вентиляционной и осветительной систем имеет важное значение для обеспечения благоприятных условий в цеху.
• Регулярная чистка канализационных труб для предотвращения засоров и гниения пищевых отходов.
• Регулярная очистка вытяжек.
• Предварительная установка специальных приманок с ядом, чтобы предотвратить повреждение продукции вредителями.

Соблюдение вышеуказанных требований и рекомендаций позволит предотвратить появление вредителей и обеспечит сохранность бизнеса, избегая необходимости затрат на обязательное уничтожение вредных насекомых.

Нужна ли подготовка перед приездом дезинфекторов

Ликвидация вредителей – задача, требующая особой ответственности. Поэтому вся деятельность по дезинфекции начинается с грамотной подготовки. Эти мероприятия способствуют эффективному и оперативному проведению процедуры.

Этапы подготовки к дезинсекции включают в себя следующее:

1. Проведение влажной уборки.
2. Пересмотр содержимого ящиков и контейнеров с продуктами (порченые продукты следует немедленно удалить).
3. Мытье всей используемой посуды.
4. Отодвигание крупной техники от стены для обеспечения доступных проходов для дезинфекторов.
5. Закрытие всех окон и дверей на объекте.
6. Соблюдение требований СанПин сотрудниками, которые должны отсутствовать в зараженном помещении во время дезинсекции.
7. Отключение работы вентиляционной системы.

Учитывая, что тараканы могут быть переносчиками инфекции и микробов, тщательная подготовка обеспечит быстрое избавление от насекомых и уничтожение всех вредных микроорганизмов.

Часто задаваемые вопросы

Откуда могут появиться тараканы на производстве пищи?

Проблема нашествия тараканов может возникнуть внезапно и затронуть любое пищевое предприятие. Вредные насекомые могут появиться в производственной организации по различным причинам, но основной из них – неправильное хранение пищевых продуктов. Соблюдение рекомендаций по профилактической обработке и ведение санитарного учета помогут предотвратить подобные проблемы.

В каком случае тараканы на пищевом производстве могут представлять опасность?

Появление тараканов на пищевом производстве может привести к риску заражения людей различными инфекционными заболеваниями. Кроме того, продукты, по которым ползали эти насекомые, становятся непригодными для употребления, что может серьезно отразиться на прибыли предприятия. Весь производственный процесс оказывается под угрозой.

Как избавиться от тараканов на пищевом производстве эффективно и быстро?

Открыв продукцию, содержащую тараканов или других вредителей, предприятие рискует потерять доверие клиентов. Часто самостоятельные меры по борьбе не приводят к результатам, поэтому важно обратиться за помощью к профессионалам. Они определят степень заражения, рассчитают точную дозировку препаратов и применят методы, такие как горячий туман, холодный туман, инсектицидные гели, для быстрого и эффективного уничтожения вредителей.